Le Marché Maturin

La pandémie battant son plein durant le printemps canadien, force fut de constater que la livraison en ligne a connu un essor exponentiel. Il est à rappeler que j’habite dans une partie du Québec fort peu fournie en magasins et restaurants. À part Iga au village à côté, il m’était difficile de me fournir dans…

Au commencement, il n’y avait rien

Rien qui me prédestinait à vivre cette dévorante aventure. Je n’étais pas ce qu’on appelle une experte des fourneaux, même pour les bases. Un bon nombre d’amis en riaient et m’invitaient volontiers au restaurant pour éviter mes steaks trop cuits ou mon omelette sans sel. Ma cuisine ne me servait qu’en de rares occasions pour…